QF-45HT爆烤鸭专用炉

详细说明

QF-45HT爆烤鸭专用炉

（新款设计板材加厚，安全性能更强，外形更美观）

该机采用不锈钢制造，电子计时，自动控温、自动控压排气，盖子选用铝合金一体铸造，经过打磨、抛光、氧化、抛腊上光等处理，使盖子更光洁、美观大方，盖与锅更加密封。横担上的挂钩也是采用不锈钢一体成型终生不坏的，选用国内优质不锈钢电热管直接加热，性能稳定，热效率高，耗电量省，采用低温高压原理，能在短时间内将食品的内部炸透。此产品能耗低，无污染，能炸各种食品。

名称：自动控温爆烤鸭炉型号： QF-45HT

价格： 3500元规格： 650*1120*1200mm

电压： ~380V 功率： 13.5KW三相电

产地：浙江瑞安运费： 300元

配套服务：

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型号：QF-45HT

工作电压“”∽380V

加热额定功率： 12KW

额定工作压力：0.08Mpa

温度范围：20-200℃

整机重量：95公斤

外形尺寸：650*1120*1200

产品性能：

1、采用不锈钢机身，便于清洗擦拭，使用寿命长，

2、铝制锅盖，坚固且轻巧，便于开启和关闭。

3、内置过滤系统。使用便捷。

4、四个脚轮承载量大并附有刹车功能，便于移动和定位。

5、数字显示控制面板，更，更美观。

产品概述：

本系列京式压力炸鸭炉是本公司吸取国外技术，根据西式炸鸡炉和传统的中式烧鸡的生产式艺特点而研制生产的新款炸鸡炉。整体机身为不锈钢材料，电脑面板控制，操作简单。控温自动控压排气。

采用低温高压原理，炸制的食品外酥里嫩，色泽鲜明，还可以炸鸭、炸鸡、炸鸡腿、鸡翅、鱼、排骨、等各种肉类和蔬菜、土豆。适用于各大商店、宾馆、快餐厅、小吃店、工厂食堂及个体经营户。具有操作简单、无污染、使用方便、效率高、经久耐用等特点。是国内目前尊长式的食品加工机械设备。

名称：京式自动恒温炸鸭炉

品牌：勤奋机械

型号：QF-45HT

材质：不锈钢

该机具有占地面积小，生产效率高，结构简单，噪音低，操作方便，性能稳定，清洁卫生等优点适用于中小型食品厂、饭店和食堂等场所使用。

可适用于鸡、鸭、鹅、兔及鱼肉等

1、加热----本机采用不锈钢环形加热管三根，电压380V，功率为4.5KW,呈三角形接法作为加热体，三根加热管位于锅内中下部，保持其锅底温度较低，所以落下的食品渣不致成焦黑。

2.锅内密封---盖内的不锈钢衬板镶有耐高温耐油的橡胶密封圈，靠双丝杆与锅口锁紧，使之密封。

3.温度控制--本机采用国内优质温度控制仪，锅内安置感温头，温度变化由指针显示又与预选值比较，与数字式时间继电器配合起到控制作业的作用（参见电器原理图）

4.压力控制--限压阀将锅内压力限制在0.08MPa时，安全阀自动开放，起到双重安全保护作用

5.时间控制--本机采用国产数字集成式时间继电器，可根据不同的食物选取不同的时间，时间与温度起到综合控制作用（参见电器原理图）。

6.排气--机器后上部的排气箱是用于卸压放气时降低噪音的，并将冷水留至接水管中，接水管接在机器的后部，应经常检查是否堵塞。

8.“电源开关”为钥匙开关，以便专人操作，安全可靠。

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